お友達の手作りの塩をいただいた ヽ(^。^)ノ
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「ハマちゃんの塩」ご主人が汲んできた海水を煮詰めて・・・
これだけの量を作るのにどれだけの手間がかかったことでしょうか

この薪ストーブで煮詰めながらかき混ぜて・・・

重ねてある上の鍋はナント5キロもある石鍋だそう これでコトコトと・・・
焼き魚に一つまみ振るだけで美味しいよ~ ありがとうね(^^♪
お米に野菜に果物を育てジャムやピクルスやコンポートなどなど
保存食だけでも一年中分以上 ご主人と一緒に楽しみながら・・・
お陰様で我が家もお米などを分けていただいている 🙇
こんなものも楽しんで作ったり なんでも手作りされている

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・ うたちゃんの店営業日・・・ 木金土日曜日の11~17時
・ facebook ・・・ utako yosizaki
Posted on 2023/03/11 Sat. 17:01
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