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うたちゃんの店 元気印

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タコ料理第三弾 「蛸飯と生姜煮」 旨~い!  Kちゃんの菜園から♪ 








昨晩は大蛸を余すところなく頂戴するつもりで「蛸飯と生姜煮」で 



   たこめし



蛸を細かく切って冷凍して 龍神の鹽と出汁昆布と生姜で旨~い♪~



冷酒のアテに「蛸の生姜煮」 これもなかなか美味しかった ヽ(^。^)ノ




   たこの生姜煮




友達のKちゃんの菜園で収穫のサンチュも沢山頂いてサラダでバリバリ



ズッキーニも頂いたので今夜は何にしようかな? 楽しみは続く・・・



ありがたいことです 感謝して余すところなくいただきます 合掌






    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



・ うたちゃんの店営業日・・・ 土日曜日の11~17時
         様子を見て変更があればお知らせいたします


・ facebook ・・・ utako yosizaki



カテゴリ: 未分類

[edit]

Posted on 2020/06/17 Wed. 09:07    TB: --    CM: 2

コメント

蛸たっぷりのタコ飯が旨そうですね〜
最近お値段高止まりの蛸を、これでもかってほど炊き込んである贅沢!!
おまけに、酒のアテも蛸
でも、蛸の生姜煮って食べたことありません。
美味しそうだけど贅沢だな〜

URL | ran248 #-

2020/06/18 07:25 * edit *

ビックリの大蛸でした~♪


お友達が「小ぶりだけど蛸食べる?」って電話をくれて
夫が貰って来たのを見て(@_@)の大きい蛸

生だこの刺身は夫の歯では噛みきれず (´;ω;`)
「生姜煮」は千切りの生姜・酒・醤油・砂糖・味醂で
煮ただけのものですが美味しいですね
量を増やすために時々は蒟蒻と炊いたりします

普段は鮮魚コーナーで足一本しか買わないので
満足の「蛸三昧」でした~ \(^o^)/

URL | ran248さんへ #-

2020/06/18 08:07 * edit *

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