タコ料理第三弾 「蛸飯と生姜煮」 旨～い！ Kちゃんの菜園から♪
昨晩は大蛸を余すところなく頂戴するつもりで「蛸飯と生姜煮」で
蛸を細かく切って冷凍して 龍神の鹽と出汁昆布と生姜で旨～い♪～
冷酒のアテに「蛸の生姜煮」 これもなかなか美味しかった ヽ(^。^)ノ
友達のKちゃんの菜園で収穫のサンチュも沢山頂いてサラダでバリバリ
ズッキーニも頂いたので今夜は何にしようかな？ 楽しみは続く・・・
ありがたいことです 感謝して余すところなくいただきます 合掌
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・ うたちゃんの店営業日・・・ 土日曜日の１１～１７時
様子を見て変更があればお知らせいたします
・ facebook ・・・ utako yosizaki
Posted on 2020/06/17 Wed. 09:07
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コメント
蛸たっぷりのタコ飯が旨そうですね〜
最近お値段高止まりの蛸を、これでもかってほど炊き込んである贅沢！！
おまけに、酒のアテも蛸
でも、蛸の生姜煮って食べたことありません。
美味しそうだけど贅沢だな〜
最近お値段高止まりの蛸を、これでもかってほど炊き込んである贅沢！！
おまけに、酒のアテも蛸
でも、蛸の生姜煮って食べたことありません。
美味しそうだけど贅沢だな〜
URL | ran248 #-
2020/06/18 07:25 * edit *
ビックリの大蛸でした～♪
お友達が「小ぶりだけど蛸食べる？」って電話をくれて
夫が貰って来たのを見て(@_@)の大きい蛸
生だこの刺身は夫の歯では噛みきれず (´；ω；`)
「生姜煮」は千切りの生姜・酒・醤油・砂糖・味醂で
煮ただけのものですが美味しいですね
量を増やすために時々は蒟蒻と炊いたりします
普段は鮮魚コーナーで足一本しか買わないので
満足の「蛸三昧」でした～ ＼(^o^)／
URL | ran248さんへ #-
2020/06/18 08:07 * edit *
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