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うたちゃんの店 元気印

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鹿肉を送って頂きました \(^o^)/ ジビエ料理三昧です (^^♪ 








ブログのお友達から「鹿肉」が届きました 有難うございます ♪


昨晩は焼き肉にしました 周防大島の「龍神の鹽」とブラックペッパー


臭みも無く野生なので噛みごたえもあり美味しくいただきました (^^♪


写真撮る間も無く ハイボールとビールでお腹に入りました


今夜は 「蒟蒻と炊いたの」 と 「ジビエカレー」 です



DSCN2794.jpg




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冷凍してあるモノはワインでフランベしてシチューに煮込んだり


焼いてポン酢と大根おろしでサッパリといただくつもりです


手に入りにくい鹿肉で 焼肉は恐る恐るでしたが美味しかったです


本当にありがとうございました ご馳走さまです 夫は→ ヽ(^。^)ノ






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カテゴリ: 未分類

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Posted on 2020/03/10 Tue. 17:17    TB: --    CM: 0

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