鹿肉を送って頂きました ＼(^o^)／ ジビエ料理三昧です (^^♪
ブログのお友達から「鹿肉」が届きました 有難うございます ♪
昨晩は焼き肉にしました 周防大島の「龍神の鹽」とブラックペッパー
臭みも無く野生なので噛みごたえもあり美味しくいただきました (^^♪
写真撮る間も無く ハイボールとビールでお腹に入りました
今夜は 「蒟蒻と炊いたの」 と 「ジビエカレー」 です
冷凍してあるモノはワインでフランベしてシチューに煮込んだり
焼いてポン酢と大根おろしでサッパリといただくつもりです
手に入りにくい鹿肉で 焼肉は恐る恐るでしたが美味しかったです
本当にありがとうございました ご馳走さまです 夫は→ ヽ(^。^)ノ
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Posted on 2020/03/10 Tue. 17:17
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