ブログのお友達から「豚バラ軟骨の煮物」を頂きました。♪～～。

先程　ブログの遠方のお友達から嬉しい物が届きました



「豚バラ軟骨の煮物」　時々ブログにアップされていて美味しそうで



スーパーに行くたびに探していたのですが　ナイッ！



ん～　肉屋さんに行って聞いてみるかな　と思っていたら



ナント！　送って下さいました





美味しそうに撮れないのは　室内の蛍光灯より自然光の方が良いそう




早速　お味見　「うんまあ～～～い」トロトロでお箸で掴みにくいほど



これは日本酒でもワインでもウイスキー等（なんでも）に合いそう



手間暇かけて圧力鍋で煮込まなければ　こうはならないでしょうね



下拵えもチャンとしてアリ　臭みも何もなく月桂樹がチョット香る



夫には蒟蒻と一緒に煮込んでみましょうね



冷凍してクール宅急便で沢山送って下さって恐縮です　



日々興味津々さん　本当に有難うございました






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