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うたちゃんの店 元気印

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ブログのお友達から「豚バラ軟骨の煮物」を頂きました。♪~~。 






先程 ブログの遠方のお友達から嬉しい物が届きました



「豚バラ軟骨の煮物」 時々ブログにアップされていて美味しそうで



スーパーに行くたびに探していたのですが ナイッ!



ん~ 肉屋さんに行って聞いてみるかな と思っていたら



ナント! 送って下さいました




IMG_2789.jpg
美味しそうに撮れないのは 室内の蛍光灯より自然光の方が良いそう




早速 お味見 「うんまあ~~~い」トロトロでお箸で掴みにくいほど



これは日本酒でもワインでもウイスキー等(なんでも)に合いそう



手間暇かけて圧力鍋で煮込まなければ こうはならないでしょうね



下拵えもチャンとしてアリ 臭みも何もなく月桂樹がチョット香る



夫には蒟蒻と一緒に煮込んでみましょうね



冷凍してクール宅急便で沢山送って下さって恐縮です 



日々興味津々さん 本当に有難うございました






  ・・・・・・・        ・・・・・・・




・ 店休日 ・・・・・ 



・ facebook ・・・・・ utako yosizaki



カテゴリ: 未分類

[edit]

Posted on 2017/10/23 Mon. 12:43    TB: --    CM: 2

コメント

おはようございます。

楽しんでいただけ良かった!
いつもの肴で芸がありませんが、
入手しづらい食材のようですので珍しくはあります。
コンニャクと一緒に煮たことありませんが美味しそう。
早速今晩試して見ます。

URL | ran248 #-

2017/10/24 07:33 * edit *

本当にプルップルで美味しいです


珍しいモノを調理までして頂いて有難うございました
昨夜は そのまま温めて息子と頂きました
今夜は蒟蒻を下茹でして乾煎りし一緒に煮ます
私が今夜 商工会の行事に参加するので
酢の物と糖質0カロリー50%OFFビールで肴です
夫に話すと「楽しみ~♪」って言ってます

今朝 早めにお迎えに行って目出度く退院されました
「糖尿病教室修了証書」を頂いていました 笑
お義母さんと買い物に行ってお昼ご飯は一緒だそうです
カロリーと塩分に気を付けてねと言ってあります

URL | ranさんへ #-

2017/10/24 14:22 * edit *

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