明日21日(金)は都合によりお休みさせていただきます。 宇佐川の鮎が待ち遠しいな。
明日21日(金)は都合によりお休みさせていただきます
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鮎解禁から暫く経ち まだ小さいけどそろそろ鮎の季節到来!
8月に入ってからと 落ち鮎の時期がねらい目ですね

山から綺麗で養分を多く含んだ水が流れ 鮎が食べる苔を育てる宇佐川
(利き鮎会で日本一になったり 優勝準優勝の大会でもグランプリ)
楽しみな塩焼き 甘露煮 セゴシ みそ焼き 素揚げ みな美味しい
今年も河川敷で塩焼きかなあと思うだけで既に幸せな気分です
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・ 店休日 ・・・・・ ☆
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Posted on 2017/07/20 Thu. 22:21
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