うたちゃんの店 元気印

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明日21日(金)は都合によりお休みさせていただきます。 宇佐川の鮎が待ち遠しいな。 






明日21日(金)は都合によりお休みさせていただきます




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鮎解禁から暫く経ち まだ小さいけどそろそろ鮎の季節到来!



8月に入ってからと 落ち鮎の時期がねらい目ですね



IMG_2225.jpg
山から綺麗で養分を多く含んだ水が流れ 鮎が食べる苔を育てる宇佐川



(利き鮎会で日本一になったり 優勝準優勝の大会でもグランプリ)



楽しみな塩焼き 甘露煮 セゴシ みそ焼き 素揚げ みな美味しい



今年も河川敷で塩焼きかなあと思うだけで既に幸せな気分です





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・ 店休日 ・・・・・ 


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Posted on 2017/07/20 Thu. 22:21    TB: --    CM: 0

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