夫が久しぶりの大物「フィッシュオ～ン！」でした ＼(^o^)／
先日 夫から久しぶりにニコニコメールが届きました
６６センチ ３キロ の大きな鯛です ＼(^o^)／
おまけに大きなコチや小さなモチハゲなども釣れました
（写真は ピエールさんからお借りいたしました）
早朝の日の出前から出かけた甲斐があったというものです
大きな鯛を捌くのは御年９０歳のお義母さん 手際よく早い
あっと言う間に４世帯分の刺身用・アラ煮用・湯ビキ用にして
もう元気で居てくれるだけでも有難いのに私等より役に立つ
大きな頭は酒蒸しにして豆腐と椎茸を添えてポン酢でマイウ～
頂いた幻の地酒がまた格別に旨いのなんのって 酔いました
全てに感謝して もうひと頑張りいたしましょうね
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・ うたちゃんの店営業日・・・ ６月中は土日曜の１１～１７時
様子を見て変更があれば又お知らせいたします
・ facebook ・・・ utako yosizaki
Posted on 2020/06/09 Tue. 15:52
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コメント
3キロの鯛なんて凄いのでしょう！
美味しかったでしょうね〜
で、更に興味ひかれるのは大きなコチ。
白身のあっさりしてて引き締まった身、、、
も〜、たまりません。
お刺身になったのかな？
コチも食べ放題ですね。
美味しかったでしょうね〜
で、更に興味ひかれるのは大きなコチ。
白身のあっさりしてて引き締まった身、、、
も〜、たまりません。
お刺身になったのかな？
コチも食べ放題ですね。
URL | ran248 #-
2020/06/10 07:53 * edit *
頭の酒蒸しで二日間楽しめました ♪
友達とお義母さんと妹とウチの４軒で充分堪能しました
コチも美味しかったですが 鯛は一日置いてアミノ酸が
出た方が美味しかったですが ４０センチ位が食べ頃ですね
鯛の酒蒸しの後の雑炊が一番美味しかったです
お義母さんが捌いてくれるので助かりますが・・・ ヽ(^。^)ノ
URL | ran248さんへ #-
2020/06/10 09:08 * edit *
梅雨に入りました。初日から大雨で、今年も日本全国被害が出ませんように。ご主人海釣りもされるんですね。大きな鯛、ビックリ！！料理するのも、鯛変ですね～。お義母ちゃんも凄い人で、さばかれることがお元気です(@_@)私は出来ないかも。うたちゃん、負けられませんね～。（笑）
URL | 弥生 #qauwC6GU
2020/06/11 16:13 * edit *
大物が釣れた時はいつもお義母さんが捌きます 笑
弥生さん びっくりでしょう
大物が釣れるよりは 程々の大きさがいいですね
煮つけや刺身が自分でできるくらいが美味しいです
随分前にもっとでっかいのを釣った時は
ウロコが５００円玉位であまり美味しくなかったです
お義母さんが元気で居てくれて助かります
まだパソコンやカメラがおもちゃで短歌も投稿しています
自転車にも乗って私より若いですよ～
嫁は負けています～ なにもかも～～～
URL | 弥生さんへ #-
2020/06/11 17:12 * edit *
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