今日は定休日 夫が大きな鯛を釣って帰りました！
今日は定休日 やや曇りぎみで釣り日和
夫が友達と釣りに出かけ 大きな鯛を釣ってきました
６０センチ級を３匹釣り 持って帰ったのは６２センチ４．２キロ
他はみんなで分けたそうですが
デカ過ぎて捌くのが大変なので お義母さんヘルプ！
全貌の写真は友達が撮ってくれたので後日アップしますね
釣果ゼロだと困るので釣りの日はだいたい別献立も準備して
眞子 これで半分です 「美味しい」って夫
酒蒸しの３０センチの兜 先日頂いた葱がウマウマ
お刺身は片身の４分の１でも充分 身がヒクヒクしていた
みんな美味しいけど 明日の方がアミノ酸が出て美味しい気がする
アラ煮はお豆腐とエノキを一緒に炊いてみます
釣ってシャワーを浴びて ビールで魚を肴で 幸せな人です
私は 母のお見舞に行って 顔を拭いた時に嫌がったので
まだ分かっているのだと感じました その反応が嬉しかったです
月末は帳簿を整理したり 発注や在庫の確認をしたり雑用多々
あっと言う間の定休日ですが 気分的に楽でのんびり
明日からは６月 早いものですね
６８歳 開店１９年目になります がんばろう～
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・ 店休日 ・・・・・ ☆
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Posted on 2017/05/31 Wed. 22:26
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コメント
おはようございます。
すごい！
６２cmで４Kgオーバー！！
旬の鯛・・・なんて羨ましい。
鯛の卵って「眞子」とも言うのですか、
「鯛の子」と呼んでました。
甘辛の煮付けが美味しそうですね〜
酒蒸しに刺身・・・もうたまりません。
昨日、妻が立山（日本酒）を、お土産に買ってきたので鯛が恋しい。
鮮魚センターに出かけようかな〜
すごい！
６２cmで４Kgオーバー！！
旬の鯛・・・なんて羨ましい。
鯛の卵って「眞子」とも言うのですか、
「鯛の子」と呼んでました。
甘辛の煮付けが美味しそうですね〜
酒蒸しに刺身・・・もうたまりません。
昨日、妻が立山（日本酒）を、お土産に買ってきたので鯛が恋しい。
鮮魚センターに出かけようかな〜
URL | ran248 #-
2017/06/01 08:21 * edit *
美味しいのは４０センチ級ですねえ
ranさん おはようございます
釣り師３人の釣果は 夫が鯛３匹（６０センチ級）
友達が大きな鯒１匹 もう一人がボウズ
あまり大きいと大味な気がします
いつもは酒蒸しの豆腐やシメジなどが美味しいんですが
葱しかなかったものでネギのみポン酢で美味しかったです
眞子の煮つけですが キモの煮つけをする方もあります
調理法もいろいろですけど あまりおおきいと飽きてしまいます
暑かったらしくて 冷たいビールにクーラーつけていました
瀬戸内海の潮風にあたるだけでも幸せな様子です
URL | ranさんへ #-
2017/06/01 08:49 * edit *
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