猪肉を頂いて焼き肉にしました。 次はジビエカレーにします～♪
昨日 お友達が猪肉の塊りを２Kくらい持ってきてくれました
冷凍にしてあったので解凍して 今夜焼き肉にしました
焼ながら頂くと部屋が臭くなるかもしれないと思ったので
台所で焼いてタレに付けて レタスと一緒に頂きました
柔らかくて臭みもなく美味しくて 途中で気づいて写真を撮りました
（食べ散らかしててごめんなさいね）
夫は塩コショウで 「サッパリして美味しいね」と言ってました
随分沢山あったので 残りはカレーにしてみようと思います
これも又楽しみなことです 生姜とニンニクも入れてみましょう
珍しいモノを有難うねえ ご馳走様でした～♪
・・・・・・・
・・・・・・・・・ 店休日 ・・・・・ ☆
・ facebook ・・・・・ utako yosizaki
Posted on 2017/04/09 Sun. 21:00
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コメント
おはようございます。
猪や鹿は、畑や庭に悪さをして迷惑しています。
ただし、食べるのは大好き。
綺麗に命を終わらせた肉は臭みもなく美味しいですね〜
焼肉にしたことはありませんが猪カツは皆んな大好き。
鹿は流水で血抜き＆匂い抜きした後でシチューが多いです。
猪カレー・・・
観光地で出てきそうなメニュー。
美味しいだろうな〜
なんだか食べたくなりました。
捕まえて食べちゃおうかな。
猪や鹿は、畑や庭に悪さをして迷惑しています。
ただし、食べるのは大好き。
綺麗に命を終わらせた肉は臭みもなく美味しいですね〜
焼肉にしたことはありませんが猪カツは皆んな大好き。
鹿は流水で血抜き＆匂い抜きした後でシチューが多いです。
猪カレー・・・
観光地で出てきそうなメニュー。
美味しいだろうな〜
なんだか食べたくなりました。
捕まえて食べちゃおうかな。
URL | ran248 #-
2017/04/10 08:21 * edit *
被害甚大です 町興しになりませんかね？
ウチから歩いて１０分位の所でも猪の被害があります
近くの島は住民よりも猪が増えて困っているそうです
元々は居なかったのに 泳いできたんだろう？って
カバでもサイでも泳げるのだから そうなんでしょうね
捕まえて 焼き肉でも猪カツでもカレーでもシチューでも
町興しに「ウチのシシは日本一！」っていいかもです
ジビエの食肉店が少なくて 珍しいからいいと思いますけどね
被害も減少して 一石二猪ですよねえ
URL | ran248さんへ #-
2017/04/10 11:46 * edit *
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