はぶ茶を沢山いただきました。 お茶粥に美味しい。
お友達から「はぶ茶」を沢山いただきました
畑で作っておいでだそうで 作り手が分かるって安心ですよね
以前にも 「東日本大震災」のチャリティーをした時にも
このお茶や沢山の品々も寄付して頂きました
焙烙（ほうろく）で炒った方が美味しいのでしょうが前に割れてしまって
柳宗理のフライパンしかなくて 仕方なくこれで・・・
香ばしい匂いがしてきたら冷まして茶筒に入れて保存します
夫は部分入れ歯で歯槽膿漏もあり「僕 白菜！」って「歯臭い」
だからお茶粥にすると喜びます お芋を入れると二重の喜び
はぶ茶は眼精疲労・胃弱・便秘に効果があるそうで
香りも良くて沸かして冷蔵庫に入れておけば美味しく頂けます
これだけの量を収穫するのに大変な手間がかかることでしょう
本当に有り難く感謝申し上げます
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・ 店休日 ・・・・・ ☆
・ facebook ・・・・・ utako yosizaki
Posted on 2017/03/06 Mon. 11:51
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コメント
こんばんは。
「はぶ茶」・・・聞いたことは有りますが見たのは初めて。
小さい豆みたい。
で、Wikiで調べてみたら豆の仲間なんですね。
東北以南であれば育てられる、、、
作ってみたくなりますね。
（すぐ新しい物に手を出す）
炒っているのが柳宗理！
私も使ってます。
良い具合のフライパンで大好きです。
道具好きでらしたのですね！
「はぶ茶」・・・聞いたことは有りますが見たのは初めて。
小さい豆みたい。
で、Wikiで調べてみたら豆の仲間なんですね。
東北以南であれば育てられる、、、
作ってみたくなりますね。
（すぐ新しい物に手を出す）
炒っているのが柳宗理！
私も使ってます。
良い具合のフライパンで大好きです。
道具好きでらしたのですね！
URL | ran248 #-
2017/03/06 19:26 * edit *
はぶ茶の炒ってない豆がありますよ～
芽が出るかどうか分かりませんが試してご覧になりませんか？
少しお送りしますので 蒔いてみませんか？
私も夫も不器用なので道具も手入れもからっきしダメなんですよ
こんなこと自慢になりませんけどね
ranさん 料理も道具のメンテナンスも完璧ですね～
URL | ran248様 #-
2017/03/06 21:19 * edit *
おはようございます。
実はブログ拝見してから楽天やアマゾンで調べたのですが、
タネとして使えるものが売られてなくて、、、
お言葉に甘えさせていただいて良いですか。
今年は、試しに作るので少しだけいただければ嬉しいです。
よろしくお願いします。
実はブログ拝見してから楽天やアマゾンで調べたのですが、
タネとして使えるものが売られてなくて、、、
お言葉に甘えさせていただいて良いですか。
今年は、試しに作るので少しだけいただければ嬉しいです。
よろしくお願いします。
URL | ran248 #-
2017/03/07 08:52 * edit *
昨夜 すでに準備完了しました
おはようございます
種にされても炒って試飲されてもいいかな？
と思って昨夜準備したところです
今朝用事が続いて 明日の定休日にお送りします
芽出たいことになれば良いですねえ
実は 日曜日にスモールプレゼントを
内緒で投函したばかりだったのですよ～
今日 届くかなあ？
URL | ran248様 #-
2017/03/07 10:55 * edit *
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